सरसों की साप्ताहिक रिपोर्ट सरसों में तेजी: पिछले सप्ताह की शुरुआत में जयपुर में सरसों के भाव ₹5650 प्रति क्विंटल तक शुरू हुए और सप्ताह के अंत तक सरसों के भाव ₹5700 तक पहुंच गए. मांग बढ़ने से पिछले सप्ताह सरसों के भाव ₹50 प्रति क्विंटल तक बढ़ गए.
इसके अलावा आगरा शमशाबाद सलोनी प्लांट में भी सरसों सप्ताह के आखिरी दिन यानी शनिवार को ₹6125 प्रति क्विंटल पर बंद हुई और सलोनी प्लांट अलवर में इसका भाव ₹6075 यानी ₹25 प्रति क्विंटल तक था।
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सरसों की मांग बढ़ने से पिछले सप्ताह सरसों के रेट में 50 से 100 रुपये प्रति क्विंटल की बढ़ोतरी देखी गई है. इसके साथ ही अंतरराष्ट्रीय बाजारों से भी अच्छी ख़बरों के संकेत मिल रहे हैं पिछले सप्ताह की बात करे तो पिछले सप्ताह सरसों की कीमतों में कुल मिलाकर बढ़ोतरी के संकेत मिले हैं।
देखा जाए तो अंतरराष्ट्रीय खाद्य तेल बाजारों में मजबूती के संकेत दिख रहे हैं। जिसके कारण सरसों तेल में ₹200 से ₹300 प्रति क्विंटल की बढ़ोतरी देखी गई, साथ ही घरेलू बाजार में सरसों तेल की मांग बढ़ने से पेट में भी सुधार देखने को मिल रहा है। जिसके कारण सरसों तेल की कीमत में भी बढ़ोतरी हुई.
जयपुर सरसों में तेजी
मीडिया रिपोर्ट के मुताबिक, रूस द्वारा अनाज डिल रद्द करने से आपूर्ति की चिंताएं पैदा हो रही हैं, ऐसे में सरसों के रेट में बढ़ोतरी की उम्मीद दिख रही है. बता दें कि जयपुर सरसों का भाव निचले स्तर से बढ़कर ₹600 तक पहुंच गया है. ऐसे में लग रहा है कि इस बार भी जयपुर सरसों अपने उच्चतम स्तर को छू सकती है. हालाँकि, बाद में रुकावटें देखी जा सकती हैं। लेकिन ज्यादा मंदी की आशंका नहीं है.
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